Oku Honig

Dieser außergewöhnliche Honig ist eins der neuesten Produkte der landwirtschaftlichen Kooperative Gic Sondason. Der Geschmack des Oku Honigs ist leicht, süß, leicht sauer, mit Noten von Traubensaft und Zitrusfrüchten. Der Honig hat eine süße, cremige und leicht körnige Textur. Er wird schon seit Jahrhundert auf traditionelle Weise geerntet. Die Bienenvölker sind Bestandteil des Ökosystem des Kilum Ijim Waldes. Sie bestäuben vor allem die Blüten der Schefflera abyssinica und der Nuxia congesta.

 

Oku Honig